Kuşlar

Merhaba,

Geçen Cumartesi hava harikaydı hatırlarmısınız. İşte o gün ben HeybeliAda da, Ada nın pusetini iterken dedim ki, çişim geldi. Kızım ne dese beğenirsiniz; senin de derdin hiç bitmiyor. Ne kadar çok güldük. Bu genelde bana Cem in sürekli yaptığı bir espridir, Ada duya duya sonunda bana babası gibi söylendi. Cem,muradına erdi yani.

Dün gece termosifon patladı. Allahtan evdeydik,Allahtan Ada nın banyosu bitmişti ve saçını kurutuyordum. Çatırtı ve ardından sular akmaya başladı termosifonun altından. Once havlular sonra kova koymayı akıl ettim. Ortalık çok ıslanmadan hallettim. Tesisatçıyı aradım, abla vanayı kapat dedi. Niye ki dedim, vanayı kapatınca suyun kesileceğine bir türlü basmadı kafam. İçindeki su boşalıp duracak sandım, halbuki bir yandan da doluyor tabi.

Akşam hemen bir internet araştırması ve kampanyadan 376 Tl lik bir yeni alet aldık. Sabah kahvaltıdan hemen sonra gittik, dönüşte Malatya pazarına uğrayıp, güvercinlere yem aldık. 50 krs bir sürü yem. Oradaki hanımın sattığı 1 Tl lik azıcık diil. Ada çok eğlendi. Sonra kitapçı, oyuncakçı ve evvv. Aaa bide Palamut Fileto ve tüm bir tavuk. Palmut tane 10 Tl ye aldım. Pahalımı hala ne.

Arçelik servisten çok çabuk geldiler. Çok güzel çalışıp çarçabucacık ve temiz çalıştılar. Ellerine sağlık.
O arada sütü bekledik, bekledik, bekledik. Bu yüzden parka çıkamadık. Aradık meğer getirmişler ama evirde bulamadıkları için bakkala bırakmışlar. Tüm gün evdeydik yaw.

Ada nın kesik ve zaman zaman gıcık öksürüğünden kurtulamıyoruz. Kim ne dese içiriyorum, zerdeçal kök dahil ama bir türlü kesiöiyor. Tam da Cem eve geldiğinde iyice çoğalıyor bizde birbirimize giriyoruz. İşaç vermiyceeemmmm. Verdimde de ne oldu, sadece 5 dk bilemedin 10 dk kesiyor öksürüğü şuruplar. Gece öksürmüyor allahtan.

İşte bu sebeple, kayınvalidemin hatırlattığı tavuk suyunu yapayım dedim bugün. Tavuk suyunu herkes yapar ama ben herseferinde bişeyler unuttuğum için haydi tarif bakayım dedim ve şu siteye ulaştım. Teşekkür ederim, çünkü defne yaprağı bence hayır hayır bizce mucize yarattı. Tad süper oldu. Kızım da afiyetle yedi.
Buyrun link; http://cocukyemekleri.blogspot.com/2007/08/tavuk-suyu.html

Ben bir tavuk un, tüm derilerini ve fazla yağlarını çıkardım ( Er Piliç) ve düdüklüye koydum. İki defne yaprağı, iki-üç karabiber tanesi, tuz, bölmeden attığım adam başı bir patates, 5-10 dal maydanoz sapı ve koca koca kestiğim havuçları koydum. Kereviz yoktu evde dün taze bitti. İki tane soğan ve 5-6 diş sarımsak. Üzerini azıcık geçeçek kadar içme suyu ve ağzı kapandı. Pişerken evi bir koku kapladı ki, kızım geldi ve bana ''anne, lütfen yemeğimi getir, sabahtan beri aç oturuyorum''  dedi. :-)

Suyu kavanoza konuldu dolapta. Etler ayrı bir kapta. yanına da pilav, ama mandalina sulu. nasıl mı? şöyleki dün pişirdiğim ve bugün biten kereviz in suyunu atmaya kıyamadım. İki mandalina suyu vardı suyunda. Dolayısıyla mandalina sulu pilav oldu. Güzel oldu. afiyet olsun bize.

 Ada kız, Ada da bulduğu kozalak ı boyarken.

 Ellere ve yüzüğe dikkat. Yüzüğü hep işaret parmağına takıyor nedendir bilinmez.

 Geçen tekme turşusu yaptık ve çok beğendik ya. Aynı tarifi acur ile denedik bakalım nasıl olacak. Nurhayattt kulakların çınlasın. Kızım yardım ediyor bana yine.

Bu sefer sonuna kadar yardım etti bana.

Maltepe de ki kitapçımız. Seviyoruz orayı biz. Kızım tahtaya Ada yazacaktı ama ikinci ''A'' yı bulamadı. Çok güzel malzemeler var bu kırtasıye de. Üst katı da bol çocuk kitabı içeren bir bölüm içeriyor.

Malatya pazarı dönüşü kuşlar besleniyor. Beton yığını. Ne kötü. Neyse sabredelim iki seneye çevremizde sığla ağaçları olacak inşallah.

Yem bitti, karşıya geçmek için ışıklara giderken kuşlar peşimizden geldi. Çok güldük.

Kızım mutfakta bana çok yardımcı oluyor. Adaaaa sana ihtiyacım var, vaktin varmı diyorum. Koşarak geliyor bitanem ve evet var anne, ne yapayım diyor. canhıraş sarımsakların kabuklarını bu mucize aparatla çıkarıyor.
kaptırıyor kendini görüldüğü gibi.

Kızının kesik öksürüğüne acaip kafayı takmış anne Çiğdem