Pazar kahvaltısı - Waffle

Pazar kahvaltıssııı waffle oldu. Önce bu haldeydi. Tam ölçü yaptım.

Yanmış gibi gözüküyor ama hayıır yanmadı ve evi saran koku eşiliğinde hapur hupur yendi. En çok ben sonra Cem ve sonra Ada kız.

Aslında waffle ları  taze yapıp vermeyi seviyorum ama sofraya  hepberaber oturalım diyince, tencereye koyup ağzını kapattım. Biraz yumuşadı. ben kıtır sevdiğim için hoşlanmadım ama Cem ve Ada bayıldı.

Şeftali reçelim açıldı. Süper olmuştu. Karatay a selam yola devam.

 Kayısı reçelinin kokusu ıhm... süper.

Açılmadan önceki görüntüleri.
Konserve yapınca kavanozların kapakları açılmıyor biliyorsunuz. Kolay bir yolu var, kapakları yanan ateşe 3 dk filan tutyor ve bir bezle tutarak çok rahat açabiliyorsunuz.

Kızım sofrayı hazırlamış. Vazo da çiçek yok baabaaa. Tamam kızım. Emel in ev hediyesi getirdiği vazo da pek güzel, teşekkür ederiz.

Önce süsleme ve sonra afiyetle mideye indirme faslı.

 Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• bir tutam tuz
• 425 gr süt
• 3 yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış)
• 6 yemek kaşığı ertitilmiş tereyağı
• 1 paket vanilya

Yapılışı

Derin bir kapta şeker, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Bir başka kapta yumurtanın sarılarını, süt, vanilya ve erimiş tereyağını karıştırın. Üçüncü bir kapta yumurta beyazlarını, kar gibi olana kadar çırpın.
Sonra unlu karışım ile sütlü karışımı birleştirip karıştırın. Yumurta aklarını da bu karışıma katıp spatula ile karıştırın.
Tost makinenize Waffle aparatlarını takıp, makinenizi ısıtın.
Makinenizin üzerine bu karışımdan alıp dökün, ancak ısındıkça genleştiğin için karışım makinenizden taşıp dökülebilir, deneyerek uygun miktarı bulup makinenize öyle dökmenizi tavsiye ederim. Döktükten sonra kapağını kapatıp bir süre bekleyin, pişme süresini de 1-2 denemeden sonra ayarlamanızı öneririm, aksi halde yanabilir.
Karışım bitene kadar bu işleme devam edin, yanında dilediğiniz reçelle veya krem çikolata ile servis edebilirsiniz.

Kaynak;  http://ozlemingunlugu.blogspot.com/2008/09/waffle.html