Girit dolması ve oradan buradan

Günaydın,

Keyf yok, güzel ülkemde keyif yok. Keyfim yok.

Oradan buradan fotolar ekliyorum, hayat devam da ediyor.

Ada kız ve büyükanne namaz da.

Haftada en az bir kez pişen Girit dolması.

içi için hazırlıklar.

Dolmanın içi hep mücver oluyor.

Ada kız ın porsiyonu.
Tarif;

• 1,5 kg. girit kabagi (yaklasik 14-15 tane)
• 300 g. kiyma
• 1/4 kap pirinc
• 1 buyuk sogan (ince dogranmis)
• 2 dis sarimsak (ince dogranmis)
• 2 orta boy domates (kabuklari soyulmus ve kup kup dogranmis)
• 1 yemek kasigi  biber salcasi
• 5 yemek kasigi domates salcasi (1 yemek kasigi icine, 4 yemek kasigi sos icin)
• 1/4 kap ince dogranmis dereotu ya da maydanoz
• Tuz, taze cekilmis karabiber, kuru nane
• 2 yemek kasigi zeytinyagi
   
  aman dolmaları oyduktan sonra içlerine tuz sürmeyi unutmayın, bence bu püf noktası.

Teoman ve Cem in d. günleri.

Özgürlük parkı ve kuzenlerin kum keyfi.

İki Ada ve parkta bank keyfi.

Arada bira ladık.
Ada da sodaladı.

Ada dan inciler;

Karne alındı, Ada diyor ki '' hiç zayıfım yok- hediyeyi hak ettim '' :-)
Okul bitti diye de çok üzüldü, öğretmenine bir sarılışı vardı ki.


Ada büyüyünce Unusal kanalda haberci olacak mış, veteriner olmaktan vazgeçmiş olsa gerek.

Farinelli dinlediler baba ile birlikte, anne bu beyfendi senin gibi şarkı söylüyor diyor kızım.

Evimize gelen bir bebeğin saçları çok dağınıktı, anne bak senin saçların gibi demez mi.

Bir arkadaşımızın evine gittik, dondurma var çocuklar hadi dedi, Ada tabi benim ev dondurmalarına alışık; biraz beklesin yerim dedi. Kızım erir o hazır dondurma diye anlatana kadar canımız çıktı.

Kalın huzurla ve sağlıcakla.
Tüm olayların makul bir şekilde sonlanmasını dileyen anne