Ada Karal Doğumgünü bölüm 2

Merhaba,

Ada kız in bu ikinci d.günü. Bence en gerçek ve eğlenceli olan d.günü bu bölüm oldu. Yalnız biz annelerin kafası şişti. Güzel sohbet te ettik. Her kafadan bir ses de çıktı, Acar bebek çok eğlendi, hiç sesi çıkmadı. Kızları takip etmekten helak oldu bebeğim. Nazar değmesin.

Menü de kısır ( az geldi), kurabiye, pırasalı ve tavuklu börek, Ada kızın beni suçlamayın ama harkulade Rapunzel li pastası ( tesekkürler Yaprak teyze)  ve Sibel in sodalı, bayatlamayan poğaçası vardı. Sosli kaşarlı ve peynirli. Bayatlamasına fırsat kalmadı bitti. Ayrıca çocuklara tam da kar menüsü; kurufasülye ve pilav vardı. Hiçbi çocuk yemedi tabi :-)

Akşam Hakan a kısmet oldu. Bi de güzel olmuştuki, ıhmm...Yanınada koca bir bardak ayran ve pilav.
Ellerime sağlık.

 Bu da sonuna doğru resim çekmeyi akıl ettiğim truf ( yanlış yazmış olabilirim.) süt kaymağı, cukulata, portakal kabuğu ve pötibör karışımı. Bunu da beğendik. Üstünde de hindistan cevizi. Ada ve Cem bayıldı.

Poğaçalar. tarifi Sibel in blog unda mevcut;
 http://www.sibelinkahvesi.com/2009/02/bayatlamayan-sodal-pogaca.html 

Malzemeler

• 1 küp yaş maya
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvıyağ (soya yağı kullandım)
• 1 şişe soda (oda sıcaklığında)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi için:

• Siyah zeytin ezmesi; kekik ve pul biber eklenmiş,
• Haşlanıp ezilmiş patates; pul biber, karabiber ve tuz eklenmiş,
• Maydanoz ve beyaz peynir karışımı

Yapılışı

1. Derin bir yoğurma kabının içine ılık sütü ve şekeri koyup yaş mayayı eritin.
2. Üzerine sıvıyağ, soda, tuz ve un koyup yoğurun, gerektikçe un eklemeye devam ederek elinize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurun üzerini streç filmle örtün, 50 derece ısıtılmış fırına alıp 45 dk kadar mayalandırın. Bu sürede 2-3 katı kabaracak.
4. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp açın, ortasına dilediğiniz iç malzemeyi koyup yuvarlak şekilde kapatın. Ben hamuru 3 parçaya bölüp yazdığım alternatif 3 malzemeyi de kullandım.
5. Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsilerine dizin (ben 30'dan fazla poğaça elde ettim, 2 büyük ve 1 küçük tepsi kullanmam gerekti). Tepside de tekrar kabarıncaya kadar bekletin. Yaklaşık yarım saatte kabarıyorlar.
6. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz susam ve çörekotu serpin. Ben patateslilere susam, peynirlilere çörekotu serptim belli olması için, zeytin ezmelilere birşey serpmedim.
7. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin. Güzelce kızarınca alın, ılıdıktan sonra temiz bir mutfak beziyle sararak servise kadar bekletebilirsiniz.

 Kurabiyeler Ikea nın şekilli kalıpları ile. Çocuklar keyifle götürdü, büyükler biraz tatsız buldu. Doğrudur.

Pırasalı,tavuklu börekler. (az)

Ve az gelen kısır. Bulgur İpek hanım çiftliğinden. Sağolsunlar.

Ve bizce muhteşem pastamız. http://www.misketpasta.com/
Teşekkürler Misket Pasta ve çok teşekkürler Auntie Yaprak.

Ada her gelen misafirini balkona götürdü, kutu açıldı, istisnasız tüm çocuklardan ve herseferinde Ada dan şu sesler yükseldi '' aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa saçlara bak, Rapunzel bu, aaaaaaa...'' sonraki halleri ise kendilerini pastaya dokunmadan tutamayan çocuklar dizisi. Sesler şöyle devam etti, çiçek yiycem ben, biz saçını bölüşebilirmiyiz. Ejderha, hayır kertenkeleyi ben yiyceeemm. Anneler ise şöyle sesleniyordu, dokunmayın pastayaaa... Güzel bir gün oldu.

Ikizler diş problemi dolayısıyla katılamadı. Irem ile Sude ye selam.
Irmak çok özlendi. Ona da bir selam.

Buyrun resimler.

Nil kız ve Ada.

 Ada kız bu kalabalıkta birtürlü tek başına mum u üfleyemedi. olsun çok eğlendiler.

Toplu resim. Ne kadar zor ayarlandı tahmin edemessiniz.

ha gayret üfle kızım. Nice senelere. nazar değmesin. Allah hepsine güzel baht versin. Iyi arkadaşlar versin. Akıl ihsan eylesin. Amin.

Anne Çiğdem pastayı paylaştırmaya herkese istediği çiçeği veya eteği, saçı v.s. vermeye çalışıyor. Nafile tabi.

En sonunda kızdım. Herkese istediğim parçayı verdim. Kızımı kayırdım tabi.

Rapunzel e son bakış, parçalanmadan az önce.

Son parçalar da gidiyorrrr..

Canan ın bluzu güzel olmuş. 

Itiraf ediyorum, dün yoruldum. Oturma anı güzel olmuş. Resimler için Şenay a çook teşekkürler.

Acar bebek keyfte.

Soldan sağa, Nil,Ada,Billu ve Berrak.

Güzel oldu, iyiki parti yaptık, iyiki varsınız.

Nice mutlu senelere.

Mutlu anne Çiğdem