12 Mayıs 2015 Salı

Polonya - Hollanda yumurta likörü

Merhaba,

Uzzzuun zaman önce Polonya dan almadığım ve ama canım yumurtanın da likörümü olurmuş dediğim içeceği evde yapmak için yollara düşeceğimi söyleyen olsa asla inanmazdım o zamanlar.


Sonra burada bir toplantıda ev yapımı olanı karşıma çıktı. Dorata yı tanıdım. Ve ancak ayarlayabildiğimiz buluşma ile bende bu lezizi likörü yapmayı öğrendim. Mi?


10 veya istediğiniz kadar yumurta.


Birer fincan şeker ve süt. Vanilin.




İşte bu kadar, hepsini yavaş yavaş karıştırıp dolaba koyun ve üç, dört gün sonra afiyetle içiniz. 
Çok lezizi, baileys yada İrish creamm gibi bir içecek.


70 ml votka olmazsa olmazı tarifin.



Kalın sağlıcakla
Uykulu anne

Hiç yorum yok: