23 Aralık 2014 Salı

Portakallı, kahveli likör

Merhaba,

Kiracı parayı yatırmıyor ama hayat devam ediyor, etmek zorunda.

Geçenlerde Leylak Dalı arkadaşım, yılbaşı için evde yaptığı bir likörden bahsetmiş ve artık bu likör ün bloglar arası bir tür, yapılması gerek tarif olduğundan, - artık ününden dolayı  - bahsetmişti. E ben niye duruyorum diyip, yapmış ve dolaba kaldırmıştım. Ammma yazmayı unutmuşum. Buyrun;





Bahçede koca koca, ilaçsız ve mumsuz ve en tatlısını veren ağacın yanına gittim. Binbir teşekkür ederek üç portakal kopardım.  Birini hemen yedim, ıhmmmm.. ikisini de delicesine deldim ki bu iş deli pöstekisi gibi.


Ama yine Tijen in dediği gibi, bu işi terapi haline getirip, güzel düşüncelere dalıp delme ve her birdeliğe kahve çekirdeği batırma işini bitirdim. Hatta bazan bir deliğe ikişer kahve çekirdeği ekledim.


Sonra üstüne şeker ve yine kahve çekirdeği ekledim,


Birde 46 Tl den aldığım İstanblue ve ağzını kapattım.


Acaba nasıl olacak.
Merak etmeyin, güncelleme yapar, son durumu bildiririm.

Malzemeler
4 kaşık şeker. İkisi esmer şeker diyor tarifte bence şeker şekerdir diyerek 4 çorba kaşığı ekledim.
Ben bu aşamada tadına bakmadım ama tadına bakıp, şekeri sizin damak keyfinize göre ayarlayabilirsiniz.
2 yemek kaşığı kavrulmuş kahve çekirdeği.
75 cl Votka
2 portakal.

3 haftada hazır oluyormuş.

Bu kadar :-)

Afiyet olsun.

Kalın sağlıcakla
Keş anne, şaka yaw. Likörcü anne



11 yorum:

Leylak Dalı dedi ki...

Bir afiyet olsun da benden :) Ayın 30 unda hep birlikte sağlığa ve dünya barışına içiyoruz...

Begonvilli Ev dedi ki...

Ev yapımı likörü çok severim. Daha önce vişne, nar ve kara dut likörleri yaptım. Şimdi bu likörü yapmak için sabırsızlanıyorum. Çekirdek kahve alır almaz yapacağım. Teşekkürler..

KUZEYLİMİNE dedi ki...

Çiğdem hanım mrb
ben de bı likör olayına giremeyenlerdenim ,nerede görsem tarifi yazıyorum ama bir türlü kendileri ile kaynaşamadık.Sizin tarif en keyiflisi ve kolayı olmuş gel de yapma demi.

bilge ve annesi dedi ki...

Harika oluyor, ben bu sene yapmadım, daha doğrusu üşendim yapmaya vişne likörüm de vardı birazda ondan üşendim. çok çabuk oluyor sanırım üç haftaydı, keyifle için.

Bir Terazi Kizi... dedi ki...

Bunu bende yapmak istiyordum kahve almayi hatirlayamiyorum hic:))Neyse kalirsa sizinkinden iceriz belki:))Evde bu tada benzer bir sey var begendim ben tadi güzel,görüsmek dilegiyle simdiden mutlu ve huzurlu yilar hepinize,biz Cuma ya Hollanda ya gidiyoruz ,istediginiz birsey varmi Cigdem hanim,gelirken getirebilirim size,mesela Fistik ezmesi severmi Ada ?Ordakiler güzel.

Oglak Kizlari dedi ki...

Leylak dalı,

Niye 30 u, 31 i değil.

:-)

Meraklı anne

Oglak Kizlari dedi ki...

Begonvilli ev,

Ben de de üzüm likörü var bu yıl. Dut u niye yapmadım diye hayıflanıyorum.

Haydi yap da paylaş :-)

Meraklı anne

Oglak Kizlari dedi ki...

Kuzeylimine,

Vallahi çok kolay, daha test etmedim tabi, bakalım.

Kolay gele.

Teşvikeden anne

Oglak Kizlari dedi ki...

Bilge ve annesi

Meraklandım bak şimdi iyice.
Ben kahve çekirdeğinden pek emin değilim ama bakalım.

Meraklı anne

Oglak Kizlari dedi ki...

Bir terazi kızı,

Aaa kaçırmışız.
Sağlıkla gidin sağlıkla gelin.
E ben yapıyorum ya Fıstıkezmesini. :-)

Gelin kalırsa içeriz, kalmassa hazır alır içeriz.

Muhabbet anne

Leylak Dalı dedi ki...

Çünkü 31 inde herkesin telaşı oluyor, fırsat olmaz diye efenim, anlaştık?

Yanıtlayan kaynana :)