7 Ocak 2011 Cuma

Çocuklarımız

Slm,

Yukarıdaki resim de kayınvalidenin yılbaşı sofrasından. Gerçi ben tok kedi pastırmalı böreğin pastırmasını beğenmedim ama bakmayın tokluk. Süperdi herşey.

Kuruyemiş yemekten o gece patlamadıysam bida patlamam artık. :-)


www.annemineli.blogspot.com;

süper benim düşüncelerimi yansıtan bir alıntı yaptım yukarıdaki blog dan;

Çocuklar bizim değildir, onlar yaşamın çocuklarıdır. Onlar bizlerle var olur, ama bizlere ait değildir. Bizimledirler ama bizde değillerdir. Çocuklarımıza herşeyi veririz ama beynimizi veremeyiz. Çocuklarımızı kendimiz gibi olmaya zorlamadan, kendi gibi olmalarına izin vermeliyiz...

bu sebeple ben Ada benimken keyfini sürmeye çalışıyorum. Ha arada zıvanadan da çıkıyorum o ayrı. :-) Buyrun şimdide yazı karekterini değiştiremiyorum. Idare edin artık. Neredesin Kurbağaaaaa... Bu blog un adreside izleyicilerim arasından alınabilir efem.

Bugün Aydan sefası yaptık. Ohhh yedirdi içirdi, doyurdu, oyuncak, giysi verdi eve gönderdi, ustunede spagetti-şarap daveti yaptı. Eh ne diyim dostlar dostlar iyiki varsınız. Bende Aydan a mozaik kabak tatısından yaptım bıraktım, umarım beğenirler.

Yarın tiyatro, Pazar günü Canan lar kahvaltı, ohhh...

Öperim
Gezginci anne Çiğdem






Çin usulu et.


Merhaba,

Yine kısa kısa yazayım;

Belgincim bu sana özel not aslında;

Markete gidilir, yukarıda resmi görülen soso alınır ve eve gelinir. Bonfile yada tavuklar ki ben ikisini birden aynı akşam yaptım, şeritler halinde kesilir, havuç,mantar, kırmızı biber ve konserve jalepeno biberinin turşusu bir kenarda hazır edilir. Sebzeler çok imce ve çubuk gibi doğransın ltf.

Wog a z.yağı yada soya yağı koyulur. Hemen kızgın oluyor, once geç pişen sebzeler ve akabinde tüm sebzeler atılır, 1-2 dk çevirilir ve üstüne bu resimdeki sostan bolca katılır. 1-2 dk daha cevirip tabağa aktarılır. Süper oldu süper. Resim yok Ada dahil anında lüfüşledik çünkü. Net ten tarif bakmadan yaptık. Birde baksak yemeyip o akşam beraber yatardık herhalde.

İşte tabağına 15 Tl verdiğimiz yemek. Gerçi bende 750 gr bonfileye 29 tl verdim o ayrı.


Cem de servisde gelirken Food and Travel adlı pek beğenerek son 3-4 aydır izlediğimiz bir dergiyi okumuş, eve gelince bu yemeği gördü ve bayıldı desem yeridir. Okurken çeşitli şeyleri dergide, karnıda aç tabi, canı çok istemiş muzur şeyleri.

Çarşamba akşamı yan komşumuzu hamsi - rakı ağırladık. Pek güzeldi herşey. Telaştan yine resim yok :-(

Sağlık; Bu aralar jinekolog da biraz vakit geçiriyorum. Rahmimde büyüme varmış. Normalde armut büyüklüğünde olması lazımmış ama benimki 2-3 cm en ve boya gitmiş. Hayırlısı bekleyip göreceğiz neler olacak. Yasemin jinekolog diyince, senide ihmal ediyorum sanma. Çok yoğunum çok. :-)

Önemli uyarı; Banka ATM lerinde para çekerken, kartınızı yerleştirdiğiniz bölmedeki plastiği ltf kontrol edin. Bazı uyanıklar oraya bir plastik ekleyip kartınızla ilgili tüm bilgileri yürütüyorlarmış.

Ada; Babası Ada ya Ada nın beğendiği müziklerden bir cd yaptı. Ada bu işe bayıldı, Disko-disko partizani diye ortada dolaşıyor.

Bu Cumartesi, Süreyya da sağolsun Alev den gelen davetiyelerle tiyatroya gidiyoruz. Dünya Çocukları oyunun ismi. Yaşasııın.

06. Subat ta Ada ve teyzesi, Disney e katılacaklar.

Bilgi; Un larınızı kavanozda saklarken böceklenmesini istemiyorsanız, içine bir yaprak defne atınız efem.

Bugün Hatice hnm bizde tüyme zamanı ama önce pilates.

Öperim.

Telaşlı anne Çiğdem

4 Ocak 2011 Salı

Yılbaşıııııııııı





Merhabalar,

Şikayetler arttı. Kısa da olsa birşeyler yazmalıyım. O kadar çok şey biriktiki. Hangisini yazsam.
Hayda bre;resimlerle başlayalım.

Geçen Perşembe Buse bizde kaldı. Sabah saat 08,00 de yakışıklı babası bize bıraktı Buse yi. O sırada uyuyan ve kapı ziline uyanan kızım, eliyle tüh işartei yaparak ama konuşmayarak kapıya dogru geliyordu. Bu haretketi birkaçkez yaptı. Ahh kaçırdım Buse ye kapı açma şansını der gibi.
Çok güzel oynadılar bütün gün. Kavgalar oldu tabi, olur o kadar. Kavga sebepleri komikti, kızımın olan oyuncakları Buse nin Ada ya vermemesi. Kızım bu paylaşma huyuna bayılıyorum. Buse nin de hakkını yemeyelim. O da evinde ki tüm oyuncakları Ada ile herzaman paylaşır. Ilk resim onların iyi anlaştıkları anlardan birine ait. Oda da ne renkli ne güzel çıkmış değilmi?

Aynı akşam, aaaaa.. hem çocuğa bak hem yemek yap olmaz, ben lahana dolması göndereceğim diyen Alev in sözünde durması ile gerçekleşen süper yemek, önden benim çorba ve arkadan şekerini çekmemiş ama tadı yerinde olan şekerpareler. Şekerparenin tarifinide, Türk blog larında kalmamış gibi Eskişehir de yaşamış bir yabancının blog undan aldım. Şu an adını hatırlamıyorum, adresi de lap top un kayıtlarında maalesef. Ertesi güne şekerpare çok az kaldığına göre güzel olmuştu.

Bu aralar merakım; portakal kabuğu reçeli yapmak. Kaynak; http://lezize.blogspot.com/2006/03/reelli-gnler-1-portakal-kabuu-reeli.html. Portakal kabuklarım birikti. Bu gece onları haşladım. Tarifte verilen miktar kadar değil ama artık şekeri suyu ona göre ayarlayacağım artık. O kadar çok yapıp başarısız olamam. Az yapayım deneyeyim istedim. Sonucu bildiririm.

Akı ailesinin geldiği gün ekmeğim mükemmel oldu. Yağ yerine Aysun un sütünün kaymağı koydum ve tarife bir yumurta ekledim. Süper oldu. Fırından çıkınca da hemen üstüne fırça ile süt sürünce bir parlıyorki sormayın. Sanki fırın ekmeği. Hadi tarifi vereyim;

14 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kepek ( fırınlardan yarım kilosu 1 Tl ye alabilirsiniz)
1 yemek kaşığı kuru maya ( 1 paket)
yarım yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığından az tuz

tüm malzemeyi karıştırınız ltf. sonra

1 yumurta
1 bardak ılık süt ve süt kaymağını ekleyip yoğurunuz. Ele çok az yapışan bir hamur olmalı. Ustünü nemlendirilmiş temiz bir bezle kapatıp 20 dk kalorifer üstünde veya tezgah üstünde bekletiniz ve şekil verdikten sonra fırına verip 200 derecede pişiriniz. Çıkar çıkmaz üzerine fırça ile süt sürünüz ve afiyetle yiyiniz. Pişerken bir küçük kaseye su koyun ve tepsiye koyun eklmekleriniz daha yumuşak olacaktır.

Yılbaşında geleneklerimizi bozmadık. Once cicos da yemek sonra buyükbabalarda yemek. Çatladık yani. Ada oyuncak manyağı oldu. Aynı gün yuva da extra yılbaşı partisine katıldı. İki yeni şarkı ögrenmiş. Bir güzel söylüyorki. Vallahi ben bile ezberleyemedim daha. Çocuklar bu konuda müthişler. Ada yorgundu bu yılbaşı yinede saat 01,00 e kadar dayandı. Yuva da kostümü ile çok üşümüş.- Akılsız annesi yüzünden. - akşama burnu tıkandı, planımız büyükannede kalmaktı ama olmadı.Kızım yeni yıla hasta girdi dedik ama allahtan sadece burun tıkanıklıgı ve iki gün otrivine ile kurtardı paçayı. Ohhh..

Resimde Yıldız ın muhteşem sofrası ve kendisi. Çok güzel bir poz olmuş dimi. 07,00 de mutfağa girmiş ama sofra ve lezzetler süperdi. Ellerine sağlık. Ezme falan, offf offf herşeye yeniden başlamak istiyorum.

Yazıyı kısa kesiyorum devamı sonraya. Evden kendi işini yapamak isteyenler ve bilgisayardan anlayanlar bu siteyi incelemeyi atlamasınlar ltf.

www.elvedaofis.com

Yoğun anne Çiğdem