Müze tanıtımı.

Günaydın,

Ben de böyle müze tanıtımı istiyorum.
Sabancı lardan umutluyum.
:-)

Koç lardan da.

Kalın sağlıcakla.

Taze fesleğen ve kekikli ev yapımı peynir.

Günaydın,

Malum havalar ısındı, sütü soğuturken dışarıda unutunca, bolca sütüm oldu ''içilemeyecek kıvamda'' olan. Ne yapılır peynir yapılır, elde ne var; fesleğen ve kekik hemde taze.

Buyrun tarif;

Zaten ekşimiş olan süt kaynatılır, sonra süzgeçten süzülür. Süzülen süt atılmaz, bu suyu  şişeye koyup buzdolabına koydum, ekmek, kek v.s. yaptığımda süt yerine, yoğurt yerine velhasıl tüm sıvıların yerine kullanıyorum.

Bu sefer sütü süzdükten hemen sonra tuz koydum, fesleğenide doğrayıp karıştırdım ve bastırdıktan sonra altında ki kabı ile birlikte dolaba koydum.

Sonuç süper lezzetli peynir, bir dilim ev ekmeği ve sütlü, french press kaave ile ıhm... elime sağlık.

Kalın sağlıcakla
Acıkmış anne

Gözdağı ve haftasonu

Merhaba,

Yaz geldi mi ne?

Yine yoğun bir hafta bizi bekliyor. Bakalım. Ya Bismillah diyelim.

Küçükyalı da, daha önce hiç girmediğimiz bir sokak bulduk.

Kızım da neredeyse onunla konuşan hamile kedi yi buldu, yada kedi onu bulduı diyelim. Şeker şeyler.

Bu gezi bu güzel sofradan hemen önceydi. Off ki of Yıldız döktürmüştü. Ellerine sağlık.
Bize güzel bir veda aile yemeği oldu.

Bugün birara Gözdağı na gittik. Şansa bakki uçakların yolları herhalde ''lodos'' sebebi ile değişmişti.
Oradan herzaman çok güzel gözüken uçaklar yoktu. Sadece kalkış için uzaklaşanlar vardı ama..
işeyaramazdı görüntüler.

Yeni bir tesisi yapmışlar. Belediyenin. Güzel diyelim. Fiyatlar makul. Mangal yasak ama pek dinleyen yoktu. Çocukluğumuzda Şile dönüşü bazan uğrardık bu tepeye. Şimdi ki manzara acaip değişik tabi.

Bayrağımız öyle güzel dalgalanıyordu ki.

Uzaktan Sabiha Gökçen.

Sanatsal çalışmam.

Güneşin alnında ki park.

Koçtaş ta beğendiğimiz yer döşeme taşları.

Akşam eve dönüş ve yine soğanlı, pastırmalı sando, yanına biraaa... Aaa birde Hatay pazarın dan aldığımız nefis salça.
Bize afiyet olsun.

Kalın sağlıcakla
Uykulu anne