26 Temmuz 2012 Perşembe

Taze Kekik, Barbunya..

Günaydın,

Sıcaklar iyice bastırdı.

Artık klimasız uyunmuyor geceleri. Gerçi kızım ve ben iyiyiz bu konuda eşim daha tahammülsüz. İşyerinde ki klimaya alışınca tabi. Bilirim bu duyguyu, çalışırken ben de aynı durumdaydım. En son işyerimde durumu abartmışlardı ama. O Yaz hiç ısınamamıştım. Üzerimde hırkayla çıkardım şirketten.

Klima, elektrik israfı. İsraf, israf, şu mübarek günlerde iyice gözüme batıyor. Yapacağız birşeyler bakalım.


Pazar dan aldığım bargunyalar. Ada kız pazarcıya 1 kg bargunya verirmisiniz ltf dedi. İnanamadım.
Epeyidir birlikte gidemiyorduk, özlemiş bitanem. Aslında o gün herşeyi Ada aldı sayılır. Anne bargunya alalım da pişirelim yiyelim, ıhmm filan gibi cümleler kurdu.


İpek hanım çiftliğinden gelen şehriyeli bulgur pilavı. Muhteşem bir lezzet. Biraz tereyağı, biraz zeytinyağı, azıcık biber salçası, kaynat, at içine bulguru ohh..


Bulgur maalesef naylon torbada geliyor. Amaaa...


Hemen bu bez torbaya geçiyor, içine de bir dal adaçayı, böceklenmemesi için.
Ada kız üç öğün pilav yiyebilir zannımca.


Pazar dan bulduğumuz taze kekik ve nane. Bir daha bulursam Yaprak kardeşime kekik kolonyası yapacağımdır. Tabi aynı anda çok zor bulunan, eczanelerin satmaya yanaşmadığı alkol sorunsalınıda çözmem gerekecek.



Annemin hiç şeker koymadan yaptığı erik suyu. Buzla nefis oluyor ve susuzluğu çok güzel alıyor.


Ada kız ve biten pilav, yanındada salata. Anne soğanlı olsun diyor, balım.
Sağolsun Şenay ın kızı Nil.


Küçükken evde çok yaptığımız hareketi Ada ya öğrettim. Önce herzaman ki gibi hayır dedi ama sonra başardı. Hedef daha yukarıya tırmanmak. Çırpım benim.


Pazar da çok ısrar edince Çilek almak zorunda kaldım. yarım kilo bitti, bir kısmınıda dondurma yaptık. Tarifi biliyorsunuz, süt kaymağı, az şker ve meyve püresi.

Nasıl canım çekiyordu, çukulatalı pişmaniyeyi. Neyse ki Yaprak İzmit ten dönerken sordu, bişey istermisin diye. Gerçi çukulata filan yok içinde ama şeker işte. Keşke kaliteli bir çukulata ile yapılabilse, off ki off.


Bu resim de evim olursa yaptırmayı düşündüğüm lavabo. Nasıl??
Teşekkürler Arzu Musa. Ana kaynak; https://www.facebook.com/pages/Laltra-faccia-della-donna/117855305007670

Ayrıca; Arzu atölye: https://www.facebook.com/AtolyeArzuMusa

Tatil; Bu sene apart ta bir tatil yapalım dedik, şöyle Ege de çok uzak olmayan biryerde 10 gün. Fakat apart tan anlaşılan apartman herhalde. Niçin apartmandan çıkıp apartmana gideyim ki. Tarla ortasında bir apartman ne ağaç var ne bişi. Allah allah, yurdum insanına eziyet çektiriyorlar. Güzelim doğayı bu tip binalarla talan ediyoruz.Kızgınım.

Bizim istediğimiz, öğlen sıcağında verandasında yada yeşil bahçesinde oturabileceğimiz, ha diyince çevre gezileri yapabileceğimiz bir yer. Apart, çok da pahalı olmasın. Var mı bildiğiniz yer 10 günlüğüne. Şöyle Kaz dağlarına yakın hı??


Taailde nereye gidecek, karar verememiş anne Çiğdem


9 yorum:

Grace Happy dedi ki...

bu yavrucaklar fena halde pılav bagımlısı olmus bırde kofte buarada ne guzle bır lavabodur o ya bulasık neyım yıkanmaz orada

balböcükleri dedi ki...

bu post beni çok acıktırdı.

Oglak Kizlari dedi ki...

Grace,

Sorma Grace.
Allahtan sebze de yiyor arada, ve meyve.

Kötü anne Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Balböcükleri,

Geeaall...

Kolay anne Çiğdem

sezobigo dedi ki...

öncelikle allah iyiliğini vermesin ada kızın yaptığı kapı kenatına tırmanma işini bende çok yapzardım ama oğluma öğretmem düşer hatta yaparsa kızarım herhal aman düşersin dur diye senin kendin öğrettiğini görünce gülümsedim:)
barbunya bende aldım ama daha sıra gelmedi yi bir tarif bakıyorum çünkü iyi yemek yayaprım ama taze barbunya hariç sanırım:)
klima israf evet(bizde yok ya çamur:)
bu bulgur antep(eşimden biliyorum)de meşhur şehriyeli bulgur diye satılıp çok yapılıyor bende bayılırım hıııımmmmmmmmmmm:)soğan isteyen bir çocuk allah allah ben nerde yanlış yapıyorum:)
bez torbada değil benim bakliyatlarım cam kavonozlarda ve için de de ada çayı ha bişey daha öğrendim sağolasın.
lavoboya bayıldım desem az kalır.
sevgiler

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

ADA kızı tatlı yanaklarından öperim afiyet olsun :)

lavabo ise vallahi aklımı başımdan aldı !
:)

DağlarKızı dedi ki...

Lavaboya bayıldım. Çok bakınmıştım mutfak yaptırırken, ama alttan takılanını alamadım yine de. Tezgahın taşıyabilmesi gerekiyormuş, öyle olunca da astarı yüzünden çok pahalıya geliyordu. Fakat aklım kalmadı diil:(

Adaçayını öğrendiğim iyi oldu, hiç bilmiyordum. Deneyeceğim hemen. teşekkürler.

Kuzuya maşallah, Allah iştahını artırsın:) Kapıya tırmanma olayını kardeşim çok yapardı. Küçüklüğümüz aklıma geldi:)

Vişne kompostosunu da tavsiye ediyorum. Şekersiz, buzlu:) nefiss:) Tam da mevsimi:)

Tatil için Ayvalık tarafını düşünmez misiniz? Kiralık ev için daha çok alternatif var gibi.

sevgiler...

Oglak Kizlari dedi ki...

Sezobigo,

Ne güzel ve uzun bir yorum, teşekkür ederim.
Evet, ben öörettim, Cem kızdı ama sonra Ada da ki heyecanı görünce o da ses etmedi.

Çamur atma, senide olsun. Senede 10 gün için lazım işte.

Benim bakliyatların çoğu da cam kavanozda.

Soğan yemesini bir arkadaşı söölemeli.

Sen de sağol.
Öperim.

Neşeli anne Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Bir dut masalı.
Cem e sordum, yapabilirmiyiz diye.
Zor dedi.
İznik e gitmeyi düşünüyorum desem.

Kafayı bozmuş anne Çiğdem