3 Aralık 2010 Cuma

pırasa çorbası yineeee


Merhaba,

Ada ile biz Ada motorunun dışındayız, Cem e bakıyoruz. Cem de hemen tik çekmiş bizi.

İşte pırasa çorbası tarifi;

Malzemeler:

  • 4 tane ince pırasa
  • 1,5 çorba kaşığı kırmızı mercimek
  • 1,5 çorba kaşığı pirinç
  • 1,5 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 patates
  • 1 havuç
  • 1,5 su bardağı süt
  • tuz

Yapılışı:

  • Pırasalar 1 cm kalınlığında yani ince ince doğranır.
  • Havuç ve patates rendelenir.
  • Süt hariç tüm malzeme ve 1,5 litreyi geçmeyecek kadar su düdüklü tencereye konur.
  • Piştikten sonra blendırdan geçirilir.
  • Süt ilave edilip karıştırılır.
  • Kaselere doldurulup sıcak servis yapılır.
  • Yendikten sonra pırasa çorbası olduğu açıklanır:))
Kaynak; www.keyiflimutfagim.com

Ada 3 kepçe içti bileeee...

Anne TTP ye gidecekmiyiz diye soruyor kızım. PTT demek istiyor.

Dün akşam büyükannesi ile konuşurken, ben İngilizce söylüyorum oda gayri ihtiyari büyükannesine çeviriyor söylediklerimi. Büyükanne soruyor haftasonu gelecekmisiniz? Ada bana baktı ve bende ''Sunday you will go the teatre'' dedim. O da dönüp Güneş günü tiyatroya gidiyorum gelemem dedi. Koptuk tabi. Pazar gününü bir türlü kafasına oturtamadı, Türkçe söyleyincede pazaramı gidiyoruz diyor iyi mi.

Öğleden sonra Türkan Saylan a gidiyoruz. Detayla sonar.

Gezginci anne Çiğdem

16 yorum:

annelili dedi ki...

Hımm bu çorbayı listeme alayım bende.
Ne güzel "güneş günü" pazara yakışan bir betimleme olmuş aslında...

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

Pırasa çorbasını bizde seviyoruz.Benim yaptığımdan biraz değişik birde böyle deneyeyim.güneş günü yakıştırmasını bende çok beğendim.sevgiler.

Belgin dedi ki...

Ben şu çorba işlerinden çok sıkıldım. Batuhan çorba içmeye başladığından beri, hergün yeni bir çorba uydurmak zor iş ben tariflerle ilgilenmiyor (çorba tarifleriyle ) kendi kafama göre karıştırıp, karıştırıp birşeyler çıkarıyorum ortaya.. Bu arada sana dün annemin erik reçelinden vermeye unutmuşum. Neyse, bari kekin tarifini yazayım.
3 yumurta
1,5 s.b toz şekeri
1 s.b sıvıyağ
4 tepeleme y.k yoğurt
Malzemelerin hepsini blendır ile iyice çırp.
Unu, vanilyayı, kabartma tozunu ve
1 tatlı kaşığı tarçını katıp malzemeleri kaşıkla karıştır.( Unu kattıktan sonra blendır kullanmıyoruz ) En son kuru üzüm ve cevizi ne kadar istiyorsan o kadar katabilirsin. Ben; yediğin kekin içine ve üstüne damla çikolatada katmıştım, istersen sende katabilirsin.
Afiyet olsun.
Hepinizi öpüyorum.

Belgin

mine dedi ki...

pırasa çorbası yaşasın Ada hanımın beğenmesine çok sevindim çok tatlı maşallah

bu arada burak öğretmenin adresi öpüyorum

burakcen_giz@hotmail.com

Adsız dedi ki...

Hani bizde gelecektik guzelım tıyatroya teelfon beklerım senden gelmeyınce ıptal ettım dıye dusundum

Tijen dedi ki...

Severim ben onu!!!! Çok tatlı bir kız oldu annesi, sevgiyle, sağlıkla büyüsün, afiyetler olsun...

Oglak Kizlari dedi ki...

Annelili,

Çorba süper evet. Bizim daimi listemize girdi. Bu sefer Canan ın Nil de içti oda beğendi. Eh çocuklar seviyorsa gerisi boş. Hemide pırasa, sebze. Daha ne isteyeyim.

Güneş günü . Kızım benim.

Mutlu anne Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Arzu,

Senin tarif nasıl??
Dur sana bir geleyim.

Operim
Gezginci anne Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Belgin,

Ne güzel kekti. Kum gibi ağzında cevizler ıhm... ellerine sağlık.
Tarif için teşekkür ederim. Ilk fırsatta deneyeceğim. Arada ekler yaptım, evde tatlı var, o yüzden sırada.

Insan senin gibi yemek konusunda yetenekli olunca tariflerle ilgilenmez tabi. Ben tarifsiz yapamamki.

Yeteneksiz anne Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Mine cim, sağol.
Burak öğretmene bir mail atayım hemen.

Yardımsever anne Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Senay im,
Sadece dört bilet bulabildiğimden olsa gerek o konuyu tamamen hafızamdan silerek sana çok büyük bir ayıp yapmış olmaktayım. +40 olarak bunama belirtilerim başlamıştır. Kabul ediyorum.

+40 something mummy Çiğdem

Oglak Kizlari dedi ki...

Tijen im,

Sağol. Iyi dileklerin için gerçekten sağol. Anne olunca ne önem kazanıyor bu güzel sözler. Maya ya selam yola devam.

Anne Çiğdem

Karyatid dedi ki...

Kardeşim,

Yahu ne güzel çocuk yetiştiriyorsun. Senin kadar sabırlı, özenli bir anne olacağımdan emin olsam, hemen bi' tane patlatacağım:)

Sizi seviyorum hem de çooookk:)

Karrrdeşin..
Auntie..

Oglak Kizlari dedi ki...

Kardeşim,

Sagol varol. Iyiki varsın.
Gerçi biraz korler - sagırlar durumu var ammmaa olsun. Oh iyiki varsın. Ada tek diye hep çok üzülüyorum be yaw.

Öperim
Yeniden anne olmaya hevesli anne Çiğdem

mintininmutfağı dedi ki...

ama siz anne kız çok tatlı çıkmışsınıııııız...
ay pardon arkadaşım.tatlılığınıza dayanamayıp selamsız girdim.günaydınlar ve merhaba diyorum.çorba tarifin nefis.sevgiler arkadaşıma.bu miniği öpüyorum ben:))

Oglak Kizlari dedi ki...

Selamsız ama tatlı bir hoşgeliş. Sefalar getirdiniz efem. Op bu miniği, senin minik kaç yaşında. Birinci yaş gününü okudum ammaaa gerisi varmı.

Operim.
Meraklı anne Çiğdem